irene's cuisine map

創業超過百年, 目前是三代目經營的稲豊園, 在兩年前秋之高山祭期間, 只要開門營業, 門口總是大排長龍 , 等著買新上市的 秋栗菓子 ... 季節流轉, 現在店門口公告的桜餅和草まんじゅう上市, 則是春天的消息.... 雖然, 高山還沒有櫻花的蹤影 Orz

還是住 Rickshaw Inn , 就很難不再來拜訪巷子口的 みかど.. 想念的理由很多, 讓布魯斯對生牛肉打開心理障礙的牛さし是最重要的, 雖然品質還是很不錯, 但布先生當場就懷疑內容似乎縮水, 果然, 有圖有真相 , 肉片量和雪花度都下降, 但定食價格沒變(￥160...

位在上三之町與さんまち通り(連接筏橋)街角, 「白壁土蔵造り」風格在下町的建築中很醒目, 這是家充滿大正浪漫風情的小咖啡館～ 屋頂挑高, 室內空間不大, 神情認真嚴肅的老闆靜靜的在吧台裡煮著咖啡, 溫柔的燈光帶著玻璃光澤, 氤氳優雅的氣氛中, 客人們各自臨窗而坐...

高山市古い町並(宮川以東)的店家規模都不大, 祭典前一天, 有期待的情緒, 還沒有洶湧的人潮, 是個享受的好時機( 嗯...如果有營業的話 -- 有些店家似乎在為隔天的祭典養精蓄銳, 沒有開門做生意 )～ うな信位在柳橋頭, 小小的門面是下町共同的特徵, 超過半世紀的歷史...