《台北》NOBUO（夏季）

來嘗 NOBUO 的夏季滋味。

北寄貝、青醬、芝麻葉、水菜與炸過的蕎麥。

《台北》Restaurant A（夏季）

年初吃過 全年回顧集錦菜單 後，一直心心念念要來嘗嘗夏天的滋味。

《台北》NOBUO（春季）

過了一個生日還有一個生日，春季末再來 NOBUO 的好理由。

喜歡這種用餐座位不足二十席，簡約、溫暖，不同於 fine dining 的高冷，家庭一般用餐環境。

開場是長崎產鰤魚，佐四種柑橘與蕃茄澄清湯。

《東京》數寄屋橋次郎 六本木店

多少帶著敬畏的心情，提早出門來吃數寄屋橋次郎六本木店。店主小野隆士是有「壽司之神」稱號的小野二郎的次子。

果然在巨大的六本木 hills 裡繞了很久最終還是問了路才找到僻靜的店門口。第一次來真的要多留一點迷路、問路、找路的時間 :P

空間不大，簡單樸實，今天的晚餐總共有三組共五位客人（務必要準時）。

《東京》Nui. HOSTEL & BAR LOUNGE

清晨到藏前神社追河津櫻，接著在附近找早餐。

來到隅田川旁的 Nui. HOSTEL & BAR LOUNGE

《東京》Brasserie Paul Bocuse Le Musée @ 国立新美術館

到 国立新美術館 吃午餐。

整體的波浪形玻璃幕牆與錐狀建築線條令人目不轉睛～

《東京》トリコロール (TRICOLORE) 本店

今年唯一的「寅の日」+「一粒万倍日」+「天赦日」的力量，早上六點五十分在小網神社排隊人龍已經繞過一個街區，花了半個小時圓滿洗完錢，往 トリコロール本店 前進。

排完洗錢接著排早餐（只是在等 8:00AM 開門）。

昭和 11 年（1936 年）創業的老舗喫茶店，1955 年成立至今的 銀座百店会 會員。

《伊豆半島》界アンジン / KAI Anjin

界 アンジン（KAI Anjin） 在海景第一排，每個房間都面海，隔國道 135 號望按針紀念碑與太平洋。

相傳三浦按針（就是《幕府將軍》裡那位按針，William Adams）在界アンジン所在的松川（伊東大川）出海口造出日本第一艘西洋式帆船。晚上有 15min 的三浦按針小故事時間（但不是講幕府將軍演的那一段 😅）。

《伊豆半島》楽味家まるげん

第一次來到伊豆半島的第一餐，是 Gemini 建議我們 11:00 就要到的伊東的排隊名店。

位置在伊東中心地帶，近溫泉區，在湯の花通り商店街內，雖然是平日，到了用餐時間的確排隊機率高。

《台北市》教父牛排 Danny's Steakhouse（二訪）

賀春節課表結束，兩個人的初二晚餐。

雖然掉星了 :P 還是精緻優雅的，要說缺點就是燈光昏暗、菜單字又小，老人不友善吧 XD

前菜、主餐、甜點，三杯 wine pairing

Weingut A.J. Adam 'im Pfarrgarten' Riesling

《台北市》但馬家涮涮鍋（二訪）

初一想吃鍋，再訪 但馬家。

又來到這個橋本夕紀夫設計的星光大道 ✨

上次全是肉，這次大家想吃海鮮，偏偏有人海鮮過敏，店方直接另開一小鍋，一大一小都是全套服務。

前菜是壽喜燒風味的牛肉。

《台北》Restaurant A（冬季）

美妙的體驗 讓人期待續集...

雖然快過年了，情人節的訂位還是很滿，一個不小心只剩午餐的位子。

冬季菜單是綜合春、夏、秋的人氣料理，所以會與一些熟悉的重逢。午餐 wine pairing 是四杯舊世界（沒有新世界選項）。

《台北》NOBUO（冬季）

第一次來 NOBUO，慶生🎈

外觀低調，內裝柔和，都是日式簡約。開放式廚房，用餐座位不足二十席，相較其他 fine dining 餐廳，更多一點家庭式的溫暖。

來自東北角的花枝。