FUZE 是結合了Lounge Bar、Night Club、Disco Pub、綜合各國菜色的無國界餐廳, 幽暗的燈光中, 閃亮的餐具和杯光, 心裡響起 Beauty and the Beast 中 Be Our Guest 的前奏...
結果, 前奏響了很久, 一直進不去主題, 等著等著.... 聚賭來分散飢餓感; 事後證實, 左邊這個位置不錯, 玩牌會贏, 抽獎會中!
終於可以開飯了, Buffet 型式, 分主菜、沙拉、甜點水果三區, 大概是餓過頭的關係, 每樣都覺得夭壽好吃! 羊小排, 讚! 去骨烤雞, 讚! 小螃蟹, 讚! 蒸冰魚....除了剌多一點外, 也讚!....
空腹得到一點充實, 理智也回來了, 吃第二盤羊小排時, 感覺羶味突然變得很重.... 不知是因為有點冷掉、還是我吃了太多, 口感膩了, 或根本是獎獎摃龜 kimochi 影響味覺; 不過餐廳也夠意思, 淡菜、蟹腳、干貝....在第二輪出場, 烹調走泰式風, 一點點酸和辣更加剌激食慾~~
輪到技術部 show 了, 我們三年前表演「接 oncall 電話」一炮而紅、流傳至今, 成為我們「冷到結冰」風格的代表作, 今年下重本借服裝、做道具、寫腳本, 現場應該沒有人再因為我們的表演受寒感冒了 ^^"
沙拉放在主食之後的順序雖然有點怪, 但不影響我進食的慾望, 蔬菜捲、馬鈴薯沙拉料很實在, 倒是照片下方的義式蔬菜烘蛋, 第一次吃, 感覺是有點怪又不是太怪... O_o
大獎要揭曉的時刻..... 從這盤完全自暴自棄的甜點, 應該就知道結果了吧 ... Orz
就這樣, 西式的百香果、藍莓、桑椹蛋糕和東方的紅豆糕、麻糬, 紮實又爽口不膩的甜品, 填補著我悲憤又空虛的心靈...
ADD: 台北市忠孝東路一段12號(喜來登飯店 2F)
TEL: 02-2321-1818、2394-8828
URL: www.sheraton-taipei.com/r_fuze.htm
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