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Tuesday, January 10, 2006

《台北市》海老天 (二)

布魯斯過生日, 大吃一頓是一定要的, 目標海老天。當天壽星(需出示證件)本人可享半價優惠, 當然就直接翻到「龍蝦套餐」, 帥氣的往最貴的「松」(NT880)指過去...



「松」-- 龍蝦皿。除了蝦肉(和蝦殼), 還有一些野菜, 整隻酥脆脆, 視覺效果就夠華麗(「松」的氣派啊~), 味道嘛... 天婦羅名店的水準囉!



「松」-- 握壽司。米飯香Q, 不過握得太緊了些, 沒有那種鬆而不散的空氣感, 海鮮則都很新鮮實在。



「松」-- 胡麻豆腐。炸物, 外酥內嫩, 胡麻味道不明顯, 配合醬料是清淡香甜的口感。

勤儉持家的布魯斯評: 以「松」套餐的質與量來說, 半價的確有賺到的感覺, 但原價就有點太貴了~



海老天重套餐(NT280)。沒過生日的人吃平民風套餐, 鋪得滿滿的炸蝦(還有不能忽略的蝦頭)和野菜(綠荀、蓮藕和青椒)完全覆蓋住底下的米飯, 讓人食指大動, 不過手腳得快一些, 麵衣放久了軟掉會影響美味。醬汁是直接淋在天婦羅上的, 完全是開胃的好味道!



甜點 -- 京都燒粟。像是糖炒粟子, 袋上寫著是2003年日本主婦票選第二名的甜點, 香香軟軟, 甜但不膩, 雖然簡單, 也還算有趣。

套餐都含漬物、蛤蜊味噌湯、甜點、水果和飲料。消費需加 10%。

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