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Monday, April 17, 2017

《新潟》大沢山温泉 大沢館


很多年前看過一個日本旅遊節目,不知為什麼便一直對「大沢館」印象深刻,好像一處與世隔絕的秘湯(其實它並不是),終於配合 現美新幹線 把它塞進行程裡。


日本秘湯を守る会 成員,古民家風大門就在距離聚落不太遠的山路邊,我們是開車前來,旅館也提供大沢駅(無人小站)來回接送(需預約)。

曾看過一篇初夏來投宿的心得文寫道,因為大沢駅離旅館只有 2KM,原本打算步行,但老闆說「人がよく死んでいるので車で迎えに行く」(路上常死人,還是我們去接你吧)... 登楞!☉_☉

可能是途中路況不好、多有野獸(熊?)出沒的關係,總之不要涉險。

Saturday, April 08, 2017

《永和》Roy's Food Lab


金豬會私廚名單一一兌現之旅第二站,春日裡的豔陽天,來到四號公園旁的 Roy's Food Lab。


對永和居民來說並不難找的住宅區巷弄,附有小庭院的民宅一樓。

Friday, February 10, 2017

《仙台》伊達の牛たん本舗/本店


前後在待過仙台好多天,完全沒吃過牛舌好像說不過去,這回就近在飯店隔壁進行仙台牛舌初體驗(好像有點敷衍 XD)


在仙台甚至東京都常見的「伊達の牛たん」的本店。

Thursday, February 09, 2017

《青森》ランプの宿青荷温泉


青荷溫泉是一個頗負盛名(但沒有加入 日本秘湯を守る会)的秘湯,如名稱中的「ランプの宿」,這裡是一間油燈宿,不提供電力。


前進秘湯之路的最後一段,是由虹の湖公園往旅館的接駁巴士。虹の湖公園的青荷溫泉接送點與一般巴士站併設,青荷溫泉接送乘車處的標示比巴士站牌還醒目。

因為緊鄰的道之驛在冬季是關閉狀態,人煙幾希,會出現在這裡的幾乎都是等接駁的住客(自駕者也須在這裡換接駁車),前進秘湯之路,這裡應該也是最後一個手機訊號穩定的地點。

Wednesday, February 08, 2017

《青森》おかしのオクムラ 菓子 OKUMURA


由弘前前進青荷溫泉的秘湯之路第一段,搭弘南鐵道來到黑石。


到達黑石時,整個小鎮籠罩在漫天大雪中,

走到車站對面的巴士總站、買好 どさ湯さ券 再走回車站,已經淋了一身白花花的濕雪,能見度非常差,既然哪裡都去不了,就找家 cafe 消磨時間吧。

Monday, February 06, 2017

《函館》うにむらかみ 函館本店


告別濕雪中、一片白茫茫駒ヶ岳不見的大沼公園,到達函館,已經過了午餐時間。


走出函館車站往朝市、金森倉庫方向,沿著 朝市仲通り 走到底,就可以看到むらかみ的「うに丼」招牌。

店內空間不大,過了午餐時間還是經常有人排隊候位的狀態。

《八雲》温泉旅館 銀婚湯



從札幌搭上往道南的特急列車,繞過內浦灣後在八雲換普通列車,到達無人的落部駅。下車就會看到一個「徒步兩個小時(如果還活著)就會到了噢」看板 XD

不用這麼可憐,只要約好時間,旅館可以配合列車時間接送,車子就等在車站外。


距離落部駅約 15min 車程,到達前不著村後不著店的銀婚湯 :P

Saturday, February 04, 2017

《小樽》伊勢鮨 駅中店


小樽壽司很知名,除了運河、堺町一帶的幾間名店,小城的另一側還有一間評價很好但很難訂的 伊勢鮨,在小樽車站內有一隅小小的分店,雖然位置方便,但是我們下午四點半就到竟然還需要排隊,時間上還是需要一點餘裕。


雖然位在車站裡,但板前師傅的作業和服務完全不馬虎。