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Thursday, October 07, 2004
《金澤》近江町食堂
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近江町市場位在市區中心, 被稱金澤市民的廚房, 不過我們到達時(傍晚)攤位都已經打烊, 我們是來覓食的。琢磨再三後, 選定了近江町食堂。在市場裡的某個小巷底, 溫暖的燈光照映著很庶民風格的氣氛。
我們點的是三宝盛海鮮丼, 在かに(螃蟹)、うに(海膽)、いくら(鮭魚子)、えび(蝦)、まぐろ(鮪魚)中任選三種, ¥2100(一般海鮮丼約¥1200~1600); 食材厚實新鮮, 金箔更是貴氣逼人, 與米飯中間鋪著一層蛋絲, 裝在一個大缽裡, 份量十足。總之, 吃完這餐, 很爽!
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