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Friday, October 14, 2005

《台北市》魂麵

到微風廣場許多次, 但目的地只有四種: 國賓影城、紀伊國屋、美食街、超市。隨著計畫變來變去, 我們又來到紀伊國屋找 TRAVEL GUIDE, 然後跟過去一樣, 直奔 B2 覓食~



新開的拉麵店 -- 魂麵, 疑似是來自日本九州的 ラーメン くーた ?!



豚骨拉麵(入魂とんこつ NT150)。這是剛端來的樣子, 不是吃剩一半...

湯頭還不錯, 鹹淡適中(對我而言), 細直麵口感普通(布魯斯說沒看到甩麵的動作), 叉燒小得有點過份, 但蠻入味, 此外沒有荀干、海苔, 只有半顆滷蛋、一些海帶芽和蔥末, 一整個的 Orz, 不知道哪裡「入魂」?!



醬油 KU-TA 拉麵(NT150)。歸納發現, KU-TA麵特殊之處在「蛋」, 但眼前這一碗裡的蛋黃八分熟, 蛋達人布先生吃不出有什麼特別....

結論是視覺、口感和份量上都不滿足, 我們又去浪漫館橫濱 (排隊人龍有復活跡象) 帶了四個排堡, 才算打發這頓晚餐~

ADD: 台北市復興南路一段39號(微風廣場)B1
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