從 Afour 六樓直奔 B2, 每攤都讓已經吃飽的我食指大動.... 好, 算你有厲害到!
發現兩個小冰櫃圍起來的雅培米堤, 展示的產品種類不多, 販售的小伙子很腼靦, 推薦起來有點支支唔唔, 由於和法國當代糕點系出同門, 我們簡單打包幾樣, 回家再慢慢品嘗~
巧克力三重奏。白巧克力、牛奶巧克力、黑巧克力三種慕斯, 柔軟綿密, 底下是薄但紮實的黑巧克力蛋糕, 口感因為每一舀比例不同有巧妙但合諧的變化, 層次分明, 甜度也不至太高...
布雷巧克。依據介紹, 外層是布丁(但吃起來口感像慕斯), 包裹住內層的巧克力蛋糕, 外層像是Ganache, 口味對我而言太甜了點....
起司條。算是明星商品吧, 縮小版的 cheese cake, 很濃郁厚實的起司香, 另有抹茶、芒果口味(仍以起司味為主, 茶、果的調味很淡), 但相較之下還是原味的最合意~
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ADD: 台北市松高路19號B2(新光三越A4館)(已撤櫃)
復興痁: 台北市復興南路一段107巷5弄2號
TEL: 02-8773-7993
新光三越: 站前店B2(已撤櫃)、天母店A棟B1
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