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Sunday, May 13, 2007

《台中》上海新樂園

逢年過節總是家族大會師、到餐廳去大排長龍、交換吃吃喝喝經驗的好日子 ^^


香蕉新樂園、台灣故事館的相關企業, 裡外裝潢佈置、服務人員服裝都是上海風, 而我原本以為餐點應該也是...


醉雞、肴肉凍、涼拌鮮荀、烤麩, 這樣一盤就搞定。


XO醬燻干貝、韭黃炒鱔糊。干貝口感實在乾澀得太過頭, 微辣, 一整個格格不入 Orz 鱔糊相較之下就中規中矩得多...


茄汁大明蝦。新鮮、有彈性, 是一盤好蝦!


清蒸活花蟹。一樣, 新鮮, 沒什麼好挑剔。


蜜汁雲火舫, 翻成白話文就是蜜汁火腿 :P


美式嫩參柳。口感味道都不壞, 只是我不知道「美式」是指哪個部分 @@


百果花菇津白。天津白菜心很嫩, 味道很清淡 (還是說沒入味 ?), 幾乎原味, 很清甜。


清蒸石斑。怎麼好像不管在什麼餐館都會出現這一道 !?


鮮蝦腐皮卷。長得像炸春卷的腐皮卷比較少見, 皮脆肉香, 不錯吃!


以上外加砂鍋芋香鴨(湯)、甜點、水果, 母親節大餐便告完成!

心得: 上海風應該只限於裝潢而已, 是我想太多了 :P

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