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Saturday, April 11, 2009

《花蓮》荷風藍亭

想到住民宿, 山上、海邊總是首選, 不過這次換個口味, 選了機能便利的吉安鄉。

民宿位在主要幹道中山路上, 緊鄰公有的免費停車場及 7-11, 但是, 這並不意味著嘈雜與灰暗...


除了精巧佈置的各式風情房間, 坐在四樓窗邊、沐著陽光, 與中央山脈對望, (雖然隔著一些屋頂 :P), 仍是愜意心情~ (相簿)

我們預訂的是一泊二食方案, 老闆娘對餐點信心十足, 結果也的確讓人驚喜!


自助式 & 無限量的蘑菇濃湯, 料好實在。


蒜味麵包配蔬菜沙拉, 中規中矩。


主菜菜單是隨季節調整的, 先來嚐嚐香草(迷迭香)春雞。

鮮嫩的去骨雞肉, 皮略脆, 灑上各式香料, 口感非常 juicy, 吃起來很猙獰, 滋味則很美妙 :P


玫瑰牛肉, 滑嫩好下飯, 布魯斯連玫瑰花瓣都吃光 XD

早餐也出乎意料地豐盛~


什麼都有的三明治 :P 略帶芥茉味的沙拉醬, 有 fresh 的功能 :P


看到這塊培根, 胃就開了吧 XD


咖啡總是個最恰當的句點。

我想, 老闆娘的信心是來自「用心」~

這應該是我目前為止在台灣吃過最棒的民宿附餐了, 掌聲鼓勵!


URL: 花蓮民宿-荷風藍亭
TEL: 0982-846778 / 03-8538856
ADD: 花蓮縣吉安鄉中山路二段87號

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