《台北市》但馬家涮涮鍋（二訪）

初一想吃鍋，再訪 但馬家。

又來到這個橋本夕紀夫設計的星光大道 ✨

上次全是肉，這次大家想吃海鮮，偏偏有人海鮮過敏，店方直接另開一小鍋，一大一小都是全套服務。

前菜是壽喜燒風味的牛肉。

但紅肉還是必須的，巧克力牛小排的意思是吃巧克力的澳洲 M9 和牛的小排，不是巧克力風味的牛小排 😎

今天來一瓶微酸微甜尾瀨雪融山葡萄酒，冰塊好大好美（不是重點 🤭

有酒就是乾杯！

主角登場！三人份的海鮮套餐合併成一個膨湃的組合。

服務員會依食材特性逐一入鍋、控制熟度並剝好殼讓大家分食，我個人覺得生食級干貝放進火鍋裡略顯可惜，除此之外每樣在視覺味覺上都十分生猛，（明知不該）湯也一碗接一碗喝 🤭

從涮涮鍋到雜炊，這簡直是一鍋精煉的膽固醇 🦀🦞🦐🦑🦪🤤

甜點之一，看不太出來的馬卡龍 :P

甜點之二，十分吉祥的銀耳馬蹄糕。