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Thursday, June 15, 2006

《台北市》飛驒高山拉麵

台北車站附近的地下街越來越錯綜複雜, 每次走好像都有點不一樣 @_@


買好 YAMAZAKI 麵包, 第一次走進旁邊這條新開的通道, 樓梯口看到這個招牌、熟悉的さるぼぼ和高山祭海報, 義無反顧的決定, 這就是晚餐了!



大關豚骨拉麵(NT280)。XL size, 但當它上桌時, 除了大, 並沒有特別的 surprise, 感覺比較像台灣的什錦麵, 豚骨湯頭沒有印象中濃郁, 細捲麵有點過爛, 叉燒也沒有燻烤入味的香氣.... 不算「難吃」, 只是找不到稱讚它的角度~



高山の冬套餐(NT180)。醬油拉麵 + 干貝丼 + 茶碗蒸, 一樣是細捲麵, 但這碗比較彈牙, 湯底和叉燒一樣普通; 干貝丼由三薄片干貝、幾條香菇和幾乎要全熟的蛋構成, 雖然不怎麼上相, 但很下飯, 吃個粗飽沒問題...

店內的裝潢都是在高山常見的觀光海報, 我不知道這家店跟高山當地到底有沒有關係, 也不知道什麼樣才是道地的高山拉麵(高山地雷倒是踩過), 只是感覺上食物跟招牌上的「正統」應該有一段差距, 不過如果不講究那些, C/P值是比地雷好多了~

TEL: 02-27781135
ADD: 台北市忠孝西路一段47號之1 B1 新世界購物中心 53 號 A

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