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Tuesday, January 23, 2007

《中和》蕃茄義式西餐

位置就在四號公園央圖分館正對面, 也聽過幾個人推薦, 趁還書之便來嘗一嘗~

主菜或麵、飯類 + NT150 可upgrade為全餐(含沙拉、前菜、湯、甜點、飲料)。


義式生牛肉。肉可以呈現這麼「堅挺」的狀態, 好像很難跟柔嫩這類形容辭連在一起(不過布魯斯說並沒有解凍不全的感覺), 口感很普通, 味道也不明顯, 入口全是 cheese 味~


烘烤起士培根杏鮑菇。cheese 和培根的香味並陳, 杏鮑菇鮮脆, 香味和口感的狀態都正好... Yummy!


蕃茄燉海鮮湯。蕃茄的濃度很稀, 浮著幾片九層塔, 蝦、魚片、花枝的鮮度還不錯, 但看 menu 上註明, 這道湯單點要 NT220, 感覺有點言過其實...

另一道洋蔥湯也有一樣的問題, 都像稀釋過頭, 湯頭裡完全不見原料應有的香甜(也撈不出什麼料), 比較像一般商業套餐裡的「公司湯」~


羅勒鮮蝦義大利細麵。我想這家店是走清淡風, 嘗起來羅勒、奶油、蒜香的角色都不重, 倒是鮮蝦和彈牙的麵條讓人印象頗佳 ^^


蕃茄海鮮義大利寬麵。同樣的, 口味不濃重, 但有新鮮食材的自然美味, 麵條狀態也很好~

另附甜點(茶凍)和飲料, 共 NT 858(含 10% 服務費)。份量嘛... 布魯斯說他正在減肥, 所以是剛好 :P


URL: www.tomatoes.com.tw
TEL: 02-29258833
ADD: 中和市中安街84號

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