位在公館的小巷中, 空間不大, 晚餐時間座無虛席, 等待人龍也一直沒斷過。
醬羊肉。以八角、茴香、孜然等多種香料滷過的羊肉切片, 搭配蒜泥、蘋果及洋蔥, 不僅完全沒有羊羶味, 與蒜泥、蘋果一起入口更是我個人的本日首選。
炒空心菜。家常之外, 還多了點洋蔥的甜味 (洋蔥今天的戲份很重哦 :P)。
大盤雞。本店招牌之一, 雞切塊與馬鈴薯等食材吸收了洋蔥、青椒、紅蘿蔔... 等食材的自然清甜, 辣椒、花椒帶來讓人微微冒汗的辣味, 單獨吃不嫌重, 下飯/饢也剛好。
最後再加上手打、彈牙的皮帶麵, 充份飽足。
顧名思義, 大盤雞名就是很～大～盤 (K770i 的作用是比例尺), 不過我們兩個人還是現場喀完它 :P
芝麻饢。在Ｑ與脆的量表上, 偏向Ｑ這一側, 口味單純, 搭配大盤雞的醬汁是布魯斯的今日最推。
酸辣粉湯。食材是羊肉、涼粉與青菜, 酸與辣的程度都很輕微, 倒是對羊羶味很敏感的人可能就不太適合 :P
炸牛奶。鮮奶酪為餡的炸物, 口感類似馬蹄條, 但更柔軟、綿密一些, 而且飄散奶香味。
酸奶。代表性飲料, 簡單形容是清爽、自然風味的可爾必思 :P
兩人飽到撐, 結帳八百五有找, 還沒走出店裡就決定要再來了 ^^
TEL: 02-2367-3707
ADD: 台北市羅斯福路三段286巷4弄12號
2 comments:
天大年假收假前2天 想說嚐鮮試試異國美食,來到這家生意很好的新疆餐廳,點了缸缸羊肉湯及別的道地新疆美食, 結果這道湯竟是酸的, 我們以為是特殊的料理方式, 但老闆及老闆娘卻都説不酸而且還願意再加湯給我們, 但這晚缸缸羊肉湯我想應不是點時才現做的, 卻等了很久才又補湯過來, 而且明顯是加了清水再加調味料粉飾過的,雖然沒那麼酸,但還是酸的, 老闆還是堅持說沒酸....難道我們客人的味覺都有問題了???只是店裡人客湧現,實在不想給老闆太難堪就作罷了....但在此還是要提醒消費者,不能被老闆的說詞及眾多的客人矇騙了自己才知道的味覺
@funzoo88 很遺憾看到這樣不愉快的用餐經驗 (拍拍) Orz
Post a Comment