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Friday, April 14, 2006

《高山》五平餅、みだらし団子

在日本中部地方常可以看到賣這兩樣東西的小攤子, 甚至在料理店裡也可能吃得到, 算是很有地方特色的小點心~



五平餅是蒸熟的糯米做成, 塗上醬汁(我想配方應該是各家的商業機密, 反正就是鹹鹹甜甜的), 再用炭火烤, 口味單純, 墊肚子的好選擇~

みだらし団子據說就是源自飛騨地區, 長相平凡(就是丸子串), 成份應該也是糯米, 沾著醬油烤, 吃個趣味囉!

在寒風中等夜祭, 就是這兩樣東西撫慰我們飢餓的肚皮....
遊記: irene's page

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