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Thursday, April 13, 2006

《高山》郷土料理みかど(二)

還是住 Rickshaw Inn, 就很難不再來拜訪巷子口的 みかど..



想念的理由很多, 讓布魯斯對生牛肉打開心理障礙的牛さし是最重要的, 雖然品質還是很不錯, 但布先生當場就懷疑內容似乎縮水, 果然, 有圖有真相, 肉片量和雪花度都下降, 但定食價格沒變(¥1600)!!




蝦子當然不是山區的特產, 但我卻對 みかど 的 エビフラーイ(炸蝦, 定食¥1300) 一直念念不忘....



幸好這一道沒有讓人失望, 香酥麵皮包裹著新鮮結實的蝦肉, 完全是記憶中美好的滋味~~

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URL: 郷土料理みかど - 郷土料理(高山) | Yahoo!グルメ
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