《城崎溫泉》旅館 山よし

關西地方的溫泉選擇比較少，之前一直沒有排進行程裡；如果行程以京都為重點，感覺也離海鮮比較遠；這次特別來 城崎温泉 一遊，一兼二顧。

城崎是個熱門的溫泉鄉，由大阪或京都都有直達的特急列車；市町腹地不大，沿著大谿川是櫛比鱗次的土產藝品、漁貨、餐廳、旅館，河畔葉影隨季節變化、搖曳... 但冬季只有枯枝（攤手）

與一般溫泉鄉最大的不同是七個外湯（城崎外湯めぐり），雖然各旅館內都有浴場，但泡湯客們穿著浴衣（ゆかた）、木屐（下駄）穿梭在外湯之間的身影（旅館會給一張外湯的無料券，期限內無限使用），正是城崎最獨特迷人的景色～

日本海側的松葉蟹赫赫有名，城崎一帶的漁期（解禁期）約從十一月至三月下旬，沿路都有卡尼的身影。

我們入住的山よし是一天只能接待五組客人的小旅館（但同名的餐廳、土產店等都是關係企業）。

重頭戲開場。

味噌蟹膏。

水煮。

燒烤。

我最喜歡的還是刺身（生食），完全不需要加工修飾的甜美。

menu 上出現兩個關鍵字：「販売休止中」、「幻のお酒」-- 香住鶴　山廃大吟醸，於是我們就自動掏出錢來 XD

跟布魯斯這個甲殼類殺手不一樣，其實我不太會吃螃蟹，但旅館會處理得十分方便享用。

除了蟹的各種吃法，還有蟹啤酒（登楞！），這是老闆娘推薦的地酒，其實並不含螃蟹成份 :P

重點戲中的重頭戲：蟹鍋。

吃完雜炊大概飽到太陽穴，膽固醇應該也破表了。

一夜好眠，清早頂著冷冽的寒風泡外湯，泡湯客亦已絡繹於途。

沐著晨光，一身清爽。

早餐也是部屋食。

一夜干，很漂亮，但個人不是很愛它的口感。

來到關西總是有吃不完的湯豆腐 :P


我覺得城崎不是景色美不美、設備好不好的問題，而是一種風情。

總之，找個時間來享受吧～


URL: 城崎温泉 旨し隠れ家 旅館 山よし