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Friday, February 27, 2015

《奈良》天平庵 東大寺店


在東大寺前,我蹲下拍照,一頭鹿探進我的包包裡,咬出兩張紙,精準避開包裡的其他小東西。經過一陣拉扯,搶回奈良地圖,但電子機票被咬走半張 Orz

終於見識到這群鹿有多精、多機車 =___=

與鹿大戰耗元氣,走進東大寺門前的天平庵。一樓是菓子舖,二樓是 Cafe/小食堂。

限量的若雞釜飯。上桌之後繼續加熱...

火熄了還要繼續悶一個砂漏的時間(大約三分鐘)... 相當搞剛。

香噴噴,值得等。

三輪素麵套餐,附一個很大的紅豆飯糰。雞高湯底的麵線,分冷/溫兩種,手指都要凍僵了,當然選擇溫的。

冬季選甜點,總是(栗入り)ぜんざい。

ぜんざい漢字標作「善哉」,簡單形容就是很甜的紅豆湯,通常搭配麻糬,或再加入湯圓、栗子,完食之後可以用鹹昆布調節一下口中甜膩感。


URL: 奈良の和菓子店 天平庵
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