Home  Diary  Travel  Memo  Photo  Guestbook

Thursday, February 26, 2015

《天橋立》ワインとお宿 千歳 Chitose

從城崎溫泉到天橋立,也從 JR 跨進 KTR(北近畿タンゴ鉄道)的領域,可以參考 Kyoto Sea Area Pass

原本我們對日本三景並不執著,光看景點的網站或書面資訊應該也不會想留宿,但因為 Winnie 的一篇文章([海の京都天橋立]美酒美食之宿:千歳CHITOSE),我們扛著行李來到智恩寺門前的這家小旅店。

小小的門面在熙來攘往的土產街上很容易被忽略。

我們透過 Jalan 訂房完成後,很快收到旅館寄來的信用卡確認信(需要押卡號),似乎是最近才開始的規矩。

二樓海側的房間(瑞穗),懶在按摩躺椅上望向窗外的宮津灣與迴旋橋,就是一個爽歪歪的狀態~

因為當天只有我們一組宿客,浴場等於是貸切狀態。

餐廳同時也對外營業,白天夜晚,各有浪漫,

我們挑的白酒是 這一支,ナイヤガラ總是合我們胃口。在日本,這個品種的葡萄,九成以上產在長野,在天橋立再喝到它,有種懷念的味道~

旅館本身不對外零售酒類,斜前方的姊妹店 ちりめん問屋 有售,種類齊全、價格優惠(工商服務似的 :P)

京都豚のリエット&小海老のフリット。料理方格東西合壁,特色是名字很長 XD

伊根漁港來的生魚片。

雖然它很明顯是蚵仔,我還是忍不住問了一句(這巨大的東西)是蚵仔嗎?是的,它是 XD

煎鰆魚排。

上紅肉之前,先來杯紅酒。請侍者推薦,他選了 Alexandre de Rezelfeld Savigny lès Beaune

A5 京都和牛バラ肉の赤ワイン煮込み。紅酒燉牛肋肉,軟爛到一碰就散,嘖嘖!

超彈牙手打蕎麥麵。

焦糖草莓冰沙。

早餐。

照例擺滿一整桌。

照例的一夜干、照例的我不愛 Orz

柴魚粥(?)很香,尤其喜歡這個木質的碗(杯?),吃來更是溫潤。

這兩個飯糰是前夜晚餐後,料理長幫我們準備的宵夜,實在太飽了便留下來當隔天的點心,後來因為發生光顧拍照而被車跑掉的囧事,多轉了兩趟車,變成我們沒時間好好午餐時的救贖,只能說料理長真有先見之明 Orz

最後的心得~ 為美好的相逢(與食物)乾杯!


URL: ワインとお宿 千歳 Chitose
Post a Comment