《東京》ちゃんこ巴潟 両国店

別人總是嘆在東京的時間不夠用, 我們卻連一天都不知如何有效打發, 整天沿著JR中央総武線游蕩; 既然都已經逛到両国了, 就吃個ちゃんこ (chanko, 相撲火鍋, 有人叫「搶鍋」應該只是音譯) 吧。

両国駅附近有大小許多ちゃんこ店, 有些還標榜是某某有名力士所開, 我們在車站門口的看板上選定了這一家 -- 巴潟 (tomoegata)。


門面不大, 但各樓層都營業, 比想像中熱鬧很多。

《東京》品達ラーメン麺達七人衆 -- せたが屋

再回到東京, 人潮、溫度、氣氛都讓人有點煩躁 ～

午後陽光中, 在品川的路上覓食, 看到用餐時間總是人滿為患的「品達」人龍少了許多, 不如趁此機會來試試 ...


品達ラーメン麺達七人衆, 顧名思義, 集合在品川的七位拉麵達人, 他們各有原來的店鋪和發跡故事, 這裡都只是分店之一, 但也因為這個比鄰競爭的舞台, 讓吃的人也跟著興奮起來 ～

《釧路》そば食事処 露風庵

前一天, 吃完勝手丼 後, 胃裡還剩一半空間, 我們立刻隱密迅速地鑽進這家店 (怕被人發現我們竟然立刻吃下一餐 @@) ～


位在和商市場入口, 料理模型洋洋灑灑放了兩面牆, 店裡還掛了一張老闆顯然相當得意的魚拓; 看看菜單, かき來自厚岸、海膽和鮭魚子都是道產且自家醃製... 還有什麼好挑剔的呢 ?!

《釧路》和商市場 勝手丼

一大早出門, 在釧路濕原西側走了一大圈到下午三、四點才要正式吃當天的第二餐, 心情上當然是相當「放得開」, 無論是數量或價格 ...

勝手丼是釧路名物, 我們當然也要善盡觀光客義務...


在和商市場裡, 到處都看得到類似這樣的招牌。勝手丼分為白飯和海鮮食材兩部分, 在不同的店家販賣 (當然也分開收錢)。要先備妥白飯 (分size, ￥100 起跳), 然後再捧著碗穿梭市場中添購各項食材...

《厚岸》道の駅 厚岸グルメパーク

牡蠣 (かき/カキ/kaki) 是我最愛的海鮮之一, 而厚岸以產牡蠣聞名, 雖然運銷各地, 但在本地嘗到, 心理上還是有很大的滿足效果 :P


在釧路往霧多布的路上, 這個道の駅位在高地上, 可以俯瞰厚岸灣; グルメパーク = Gourmet Park, 一個令人食指大動的名字...

《帯広》六花亭 本店

自從第一次吃到六花亭的菓子後, 每次到北海道, 它都是我們分享眾鄉親的不二選擇, 不曾例外。


既然到了帯広, 當然要到本店朝聖一下。沿著帯広駅前筆直的馬路步行約 5min 即可到達, 可是深色的門面只有一塊低調的小招牌, 一不小心可能會當成辦公大樓而錯過 ...

《帯広》豚丼のぶたはげ

帯広是北海道東南部的大城, 但在安排行程時, 除了轉車、補給, 對我的吸引力就只剩吃了 :P

書籍、網站共同推薦第一名的豚丼, 當然要趕緊來嘗嘗 ... 按圖索驥找到「元祖」招牌, 迎接我們的竟然是「本日休業」, OMG ... 這件事告訴我們, 名單上不可以只有一家, 免得像我們一樣站在緊閉的店門口欲哭無淚 Orz


帯広豚丼店何其多, 不知如何選擇, 只好自暴自棄地走進JR帯広駅碰運氣, 看到這家店的氣勢和人氣都不錯, 就是它了吧 ～

《然別湖》然別湖畔温泉ホテル 風水

然別湖畔的溫泉旅館不多, 正好兩間, 隔路相望, 靠湖岸的就是風水。

秋意才剛開始, 星期一遊人稀落, 我們不只提前 check-in、從本館 upgrade 到新館, 晚餐也自動、免費變成部屋食 ... 除了沒有太多紅葉, 一切都很 lucky :P


客室係的招呼聲準時在門外響起, 為我們擺起一桌酒菜, 當然, 這只是第一回合 ...

《新得》そばの館‧レストラン玄穣

離開富良野, 往南進入十勝地區, 陽光普照的國道 38 號上交通繁忙, 進入新得町後因綿延的蕎麥田而被稱為「そばロード」(蕎麥之路 !?)。


新得位在山麓、溫差大, 種植蕎麥已有百年歷史, 這間餐廳雖然門面和內裝都很樸實, 但在門口貼了一張小小的公告 -- 目前使用的是 9 月 22 日收穫的蕎麥 (← 彷彿看得到驕傲笑容的一句話)。再講一次不知重覆過幾次的那句話: 「這就是產地啊 ～～」