《東京》Wine Shop & Diner FUJIMARU浅草橋店

因為很享受 清澄白河 フジマル醸造所 的餐食，當天用完餐馬上就預訂 FUJIMARU 浅草橋店 當作這趟旅程的句點。

在天黑之前，來到淺草橋旁、神田川畔。

屋形船點綴的下町風情。

《山梨》笛吹川温泉 坐忘

幾年前逛到坐忘的網站，一直放在心底，這次往酒鄉甲州勝沼一遊，緣份就到了。

車子駛近旅館，已經有接待人員在門口迎接我們，check in 完成後接著是 MARUKI 酒莊 TOUR（日本最古のワイナリー「まるき葡萄酒」ツアー）。

這是一家只有 21 個房間的小而精緻的日式旅館，安靜低調但舒適的佗寂風，光是坐著，什麼都能忘卻的環境。

【晚餐】

參訪完酒莊再回到旅館天已全黑，我們入住的是獨立小屋（離れ）「乾德」，晚餐時間一到，服務人員前來引領我們踩著窸窸窣窣的小徑、穿過庭園來到腹地最內側的「懐石 まる喜」。

《東京》深川 すし三ツ木

跟著《乾杯吧，優作！》（たそがれ優作）吃吃喝喝之二。

一樣位在深川一帶，庶民感滿滿的下町風光。

窄窄的歡樂街一角，有一盞安靜的燈。

《東京》清澄白河 フジマル醸造所

跟著《乾杯吧，優作！》（たそがれ優作）吃吃喝喝之一。

清澄白河 フジマル醸造所 隱身在下町住宅區裡，微雨的夜晚，街邊店家只剩下超商的燈光，我們走過靜謐的巷弄，找到這個低調的招牌。

公寓外觀，一樓門外只有一盞小燈（門內是釀酒場，餐廳在二樓），戶外樓梯通往一堵尋常民宅般的灰色大門，如果不是門上小小的一行「フジマル醸造所」，我還真沒勇氣打開它 😅

《小樽》うに専門店世壱屋 小樽運河店

六~八月是北海道西半部包含利尻・礼文兩離島的海膽漁期（漁解禁），這段時間來，當然就是吃海膽啊 🤤

世壱屋的本店在余市，小樽運河店位在堺町通り，日式洋風外觀比本店還氣派。

《函館》五島軒

第五次來函館，第一餐就來吃已創業 140 年的五島軒。

《白老》星野リゾート 界 ポロト KAI Poroto

近年來只要路線可行，行程裡通常會安排一兩個星野集團的旅館，北海道的點比較少（トマム我們是不會去的），這次來體驗一下新開的界 ポロト。

星野的界系列著重在與當地特色結合，ポロト一帶是北海道原住民族的聚居地，旅館的軟硬體設計也就充滿許多愛奴元素。

湯屋有兩處，△ 湯和 〇 湯，愛奴特色建築的 △ 湯面湖且有露天池，氣氛較佳（人也比較多）。更衣室提供的吹風機是漂亮的黑色 Dyson 喲（新設施就是不一樣 :P）。

《上士幌》La Table de KAMISHIHORO

早上從旭川出發，中午正好來到上士幌町南端，在道の駅かみしほろ裡評價很高的洋食餐廳。

道の駅かみしほろ很大，La Table de KAMISHIHORO 入口在右側角落，進門就是一片令人心曠神怡的綠。

《美瑛》RESTAURANT ASPERGES レストラン・アスペルジュ

與 美瑛選果 併設的 RESTAURANT ASPERGES 評價很好，雖然十分嚮往，但行前因為時間不好掌握沒有事先預約。

實際到達的時間已 13:00，詢問之下有座位也還可接受來客，大喜過望。

不僅蔬果食材都是美瑛當旬現產，連室內佈置也是。

被安排的座位在落地窗邊 ... 行程才第二天，可以這麼幸運嗎？😍

《台北市》Top Cap Steakhouse by Danny

對 教父牛排 印象很美好，來吃市府站旁的分店。

走上來才知道自從發配邊疆之後已經有多～～～久～～～沒有來過 A4 的五樓 Orz

《台北市》教父牛排 Danny's Steakhouse

久仰大名。

春節期間，晚餐分兩個時段，17:30 座無虛席。

House Red 是教父牛排和法國 Moulin de Gassac 酒莊合作的 Danny Selects（教父選品），因為有五個人，不如就直接來一瓶。

《台北市》寒舍艾麗酒店 / LA FARFALLA 義式餐廳

2018 年之後寒舍艾麗的 La Farfalla 餐廳是公司聚、私人牙祭的愛店，加入美國運通卡優惠名單後更是常來，突然發現完全沒有紀錄過它，趕緊來補一篇。

2023 癸卯年正月初一，春節假期美國運通的優惠依然有效，足感心 ❤️

【自助吧／前菜、下酒菜】

我們通常吃半自助餐（一道主菜 + 自助吧），La Farfalla 的自助吧與其他 buffet 餐廳比，菜色數量較少，但各種義式小點、下酒菜品質和口味非常棒，一直是我心目中的第一名。