《台北》Restaurant A（夏季）

年初吃過 全年回顧集錦菜單 後，一直心心念念要來嘗嘗夏天的滋味。

《台北》NOBUO（二訪）

過了一個生日還有一個生日，春季末再來 NOBUO 的好理由。

喜歡這種用餐座位不足二十席，簡約、溫暖，不同於 fine dining 的高冷，家庭一般用餐環境。

開場是長崎產鰤魚，佐四種柑橘與蕃茄澄清湯。

《台北市》教父牛排 Danny's Steakhouse（二訪）

賀春節課表結束，兩個人的初二晚餐。

雖然掉星了 :P 還是精緻優雅的，要說缺點就是燈光昏暗、菜單字又小，老人不友善吧 XD

前菜、主餐、甜點，三杯 wine pairing

Weingut A.J. Adam 'im Pfarrgarten' Riesling

《台北市》但馬家涮涮鍋（二訪）

初一想吃鍋，再訪 但馬家。

又來到這個橋本夕紀夫設計的星光大道 ✨

上次全是肉，這次大家想吃海鮮，偏偏有人海鮮過敏，店方直接另開一小鍋，一大一小都是全套服務。

前菜是壽喜燒風味的牛肉。

《台北》Restaurant A（冬季）

美妙的體驗 讓人期待續集...

雖然快過年了，情人節的訂位還是很滿，一個不小心只剩午餐的位子。

冬季菜單是綜合春、夏、秋的人氣料理，所以會與一些熟悉的重逢。午餐 wine pairing 是四杯舊世界（沒有新世界選項）。

《台北》NOBUO

第一次來 NOBUO，慶生🎈

外觀低調，內裝柔和，都是日式簡約。開放式廚房，用餐座位不足二十席，相較其他 fine dining 餐廳，更多一點家庭式的溫暖。

來自東北角的花枝。

《台北》H&C 鮨

七夕吃原鹿羣板前師傅開的新店「H&C 鮨」（我想阿翰師一定沒想過這個名字其實不利 hashtag 行銷 🤭），近大橋頭捷運站，雖然就在重慶北路邊，門面十分低調，一不小心還是會錯過 :P

全預約制，只有 13 個板前座位，一律是お任せ無菜單套餐。

《台北》Restaurant A（春季）

來 Restaurant A 慶生。春天是充滿花草的菜單。

wine pairing 部分，整套搭配五款酒，產自新世界的酒單含在餐費中，可以另選 upgrade 舊世界酒單，當然就是一人選一種。

恆例的乾杯 🥂

《台北市》欣葉・鐘菜

2025 年過年摘星 part II。

同樣是在去年 12 月初訂位，沒有特別提供春節菜單，除了想吃的都有，還順利搶到倒數第二鍋刈菜雞湯，Lucky ✌️

單純個人偏愛，但與台菜意外合拍的 Cloudy Bay。

《台北市》米香

過年摘星變成一個傳統。

今年的第一站是一星的米香。

去年十二月初訂位，年底收到春節菜單，幸好想吃的都有。

閹雞肉質很實、雞油很香，但油膩感略強。

《台北市》IMPROMPTU by Paul Lee

布魯斯過生日，再冷也要出門吃頓好的。

開放式的環境，我們坐 table 位覺得空間距離尚可，基本上還是雞犬相聞就是。

《台北市》Molino de Urdániz 渥達尼斯磨坊

情人節吃唯一在西班牙境外的 Molino de Urdániz 渥達尼斯磨坊 🥂 💕

位在 Hotel MVSA 慕舍酒店內的米其林星級餐廳。

春節期間套餐，再加５杯餐酒搭配（wine pairing）

《台北市》但馬家涮涮鍋

援往例，過年就是摘星的季節。

初一晚餐，但馬家再圍爐。

如伸展台般，光影交錯既簡約又精緻的入口，是已故大師橋本夕紀夫以「摺紙」為設計概念的作品。

《台北市》Top Cap Steakhouse by Danny

對 教父牛排 印象很美好，來吃市府站旁的分店。

走上來才知道自從發配邊疆之後已經有多～～～久～～～沒有來過 A4 的五樓 Orz

《台北市》教父牛排 Danny's Steakhouse

久仰大名。

春節期間，晚餐分兩個時段，17:30 座無虛席。

House Red 是教父牛排和法國 Moulin de Gassac 酒莊合作的 Danny Selects（教父選品），因為有五個人，不如就直接來一瓶。

《台北市》寒舍艾麗酒店 / LA FARFALLA 義式餐廳

2018 年之後寒舍艾麗的 La Farfalla 餐廳是公司聚、私人牙祭的愛店，加入美國運通卡優惠名單後更是常來，突然發現完全沒有紀錄過它，趕緊來補一篇。

2023 癸卯年正月初一，春節假期美國運通的優惠依然有效，足感心 ❤️

【自助吧／前菜、下酒菜】

我們通常吃半自助餐（一道主菜 + 自助吧），La Farfalla 的自助吧與其他 buffet 餐廳比，菜色數量較少，但各種義式小點、下酒菜品質和口味非常棒，一直是我心目中的第一名。

《台北市》壽司美登利（台北大安店）

懶得排隊的人來吃傳說中的（不接受預約）排隊名店，意外地完全沒排到隊。

本日主題：賀房貸清償 🥂

《台北市》三燔本家 Mihan Honke

送修鞋子取件，想順便打個牙祭，沒想到晶華的餐廳假日一位難求，只訂到三燔本家，第一次來嘗鮮。

日式力加到滿。

《台北市》Robin's 鐵板燒

過年吃吃吃第二站。慕名已久但一直沒機會來的 Robin's。

我喜歡鐵板燒有一種類似坐在板前吃日本料理的親切自在。

過年就是要山珍海味！

《台北市》請客樓

大年初一，與家人一起初訪請客樓。

透明電梯俯瞰 12 廚，發現喜來登的建築配置與我們每年都會造訪的台南遠東香格里拉頗為相似。

到達十七樓就是請客樓低調的入口。也許是防疫考量，客人安排的座位很分散，我們則是預訂了包廂，在「周庄」入座。