因為全店不准拍照, 所以此篇只有乾文。
復興南路的新店開張不久, 裝潢相當富麗高雅, 燈光的配置對每道菜都有加分的作用; 位置桌距寬, 在中式餐廳中, 氣氛算是相當寧靜。服務人員 / 桌數 比很不錯, 反應迅速態度親切笑容可掬...
五個人的聚餐, 零散的點了幾樣單品、點心、小菜, 沒有圖片輔佐記憶, 就印象所及趁鮮記下來~
原味小籠湯包、薺菜小籠湯包:
理應是高記的招牌料理, 但老實說, 相當失望。size稍小, 餡不飽滿、皮略厚, 而且像是放涼後的那種有點硬的口感, 肉汁溢出、口齒留香的感覺也不明顯...
還沒去過永康街本店, 但美好的幻想空間今天似乎破滅了大半... Orz
紹興醉雞:
冰鎮酒香濃, 但口感很硬, 嘗不出究竟是雞肉太「結實」還是.... ?