爐子上溫著味噌湯, 朴葉燒也漸漸發出滋滋聲, 啜一口新鮮蕃茄汁, 食慾大開...
在飛驒地區, 朴葉燒是不能少的, 至於味噌的口味則各有各的秘傳, 槍見館的味噌嘗起來濃郁中略帶甘甜。
一夜干, 風味比起像中清淡, 好下飯。
手工豆腐 (比較接近未經壓製的豆腐腦吧 !?), 充滿黃豆自然的清甜和香氣, 灑上一點點鹽, 難以言喻的好味道!
又出現這種完美狀態蛋了 XD
美好早餐的句點, 元氣一天的開始 ^^
URL: 奥飛騨温泉郷 槍見館
ADD: 岐阜県高山市奥飛騨温泉郷新穂高温泉
TEL: 0578-89-2808
遊記: irene's page
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