《小樽》伊勢鮨 駅中店

小樽壽司很知名，除了運河、堺町一帶的幾間名店，小城的另一側還有一間評價很好但很難訂的 伊勢鮨，在小樽車站內有一隅小小的分店，雖然位置方便，但是我們下午四點半就到竟然還需要排隊，時間上還是需要一點餘裕。


雖然位在車站裡，但板前師傅的作業和服務完全不馬虎。



空間真的很小，立吞，而且只有七個位置。


有幾種套餐可選，也可以單點或請師傅配（お任せ），精緻美味，價格實惠。

鮪魚（まくろ）

冬天就是要吃松葉蟹（ずわい蟹）啊！

鮭魚（サーモン）

鮭魚子（いくら）

星鰻（穴子）

干貝（帆立），絕品！

海膽（うに），就是滿足的味道。


心得是名不虛傳。為了趁天未全黑再逛一次 小樽雪あかりの路，兩個人都只吃了五分飽，則是最大的遺憾 XD



URL: にぎる みらい　北海道小樽　伊勢鮨