《花蓮》滿妹豬腳

四月的最後一天, 又回到花蓮。


由花蓮市走台九線往南, 來到鳯林鎮與萬榮鄉交界處, 244K指標旁, 相隔幾年, 滿妹豬腳如今已經是一幢有前庭綠地的簇新建築。


原本平交道旁的小鐵皮屋, 約莫是因為台灣念真情來搏過感情後聲名大噪, 常可以看到路邊亂停一通的私家車、揮汗如雨吃豬腳的來客和被惹毛的滿妹婆婆 ...


如今, 餐廳座落幹道旁, 寬敞明亮, 牆上的滿妹婆婆 (老實說, 我還真沒看過她笑這麼開心) 也不會再罵人 ～


物價上漲不分城市鄉村。


豬腳夠Ｑ、夠軟, 有點黏, 入味但不鹹, 兩個人三兩下就喀完。但荀干很油、青菜很淡 (忘了加鹽 ?), 基本上也就是豬腳在撐盤。

不知道是不是摻雜身心壓力 (?) 的環境已不再, 反而讓我們覺得這家餐廳變得 ... 很普通 XD


URL: 滿妹豬腳