門面清爽, 週四晚餐時間的空位很多, 我們要了吧台的位置, 可惜生鮮好料前的座位已滿, 我們只好看著小黃瓜、高麗菜和蘆荀 ...
menu 洋洋灑灑好幾頁, 我們先點了兩種丼物墊肚子 (附小菜、茶碗蒸及味噌湯)
甘蝦刺身三味丼。甘蝦、干貝的鮮度不錯, 蝦頭吸起來很過癮, 但份量實在少, 蘿蔔絲和紅薑片大約就佔了一半, 所幸米飯的口感不錯, 拌著少少的鮭魚子還是順利完食。
某種視覺豪華度下降、份量一樣不多的丼飯, 鮭、鱺與蛋皮、青蔬等切丁, 再加上少許鮭魚子... 食材還OK。
鮪魚三味, 傳說中是本店名物, 上至下依序是赤身、中腹和炙燒大腹。第一, 很小很薄; 第二, 雖然薄, 赤身還是退冰不全, 囧; 第三, 三種吃起來味道竟然差不多... Orz 鮪魚肚的油花不多、不香、不入口即化, 失望!!
微炙的生牛肉, 品種不明, 據說口感滑嫩, 布氏評價還不錯。
這盤是師傅從吧台裡送出來的鮪魚蔥花軍鑑, 跟 名古屋的廻転すし徳兵衛 (隨機找的, 應該不是什麼名店, 也算平價) 比, 嗯... (有圖有真相)
吃到這裡, 我有點懷疑, 如果每樣都嫌小, 到底是我們的問題還是店家的問題 ?! 這個穴子雖然烤得漂亮鬆軟好吃, 但大概還不到 名古屋徳兵衛 的三分之一大, 又是只有一口的幸福 @_@
吃到有點自暴自棄, 發狠各點了一份海膽手卷。海膽鮮度 OK (我敢不敢吃就是一個標準, pass!), 甜味普通, 整體就是不會令人 wao 也沒什麼好抱怨～
眼前有一小碟的紅薑片, 讓我突然想到交響情人夢裡千秋王子為 のだめ 準備 (?) 的ガリすし(薑片壽司) (詳見日劇 Lesson 6), 決定來試試味道... 實驗結果 -- 沒有想像中難吃 :P
狀態是有點飽又不是太飽, 於是很奇怪的在整餐的尾聲才點了炸廣島鮮蚵。鮮蚵很大很鮮, 麵衣也不至太厚、太油, 算是有拉起尾盤啦!
以上結帳 NT2280 (本店不加收服務費) → 布魯斯說一般人應該不會吃這麼多, 也就不會這麼貴 Orz
這一餐告訴我們, 不要鐵齒、不要以為都是別人運氣不好、不要「明知有地雷, 偏要踩下去」!
URL: http://www.zoe-grp.com/irodorisushi/
ADD: 台北市忠孝東路四段45號11樓 (SOGO忠孝館)
TEL: 02-2771-0658
1 comment:
這間我吃過幾次，服務態度是很不錯的! 在高價地段，又是百貨公司裡，不收服務費，實在不容易。假如你對點的餐點覺得有任何味道不對，或是口味不合適，他們會把餐點收回重作一分新的，或是讓你改點別的餐點。這些都是值得肯定的。
食物的風味就見人見志，在此不作評論。可是在此還是必須提醒大家，千萬不要被餐廳的MENU上的美麗相片給騙了哦~實物和相片是有些落差的，特別是所謂的「起司豬排」，實際的餐點裡根本看不到起司。餐廳經理的說法是因為豬排是油炸的料理，因油溫度高，所以起司都融化了。然而，這種說法，實在無法說服我，也讓我質疑廚房師傅料理的作法和功力。
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