《積丹》中村屋

今天繞著積丹半島玩, 可惜日本海側的天色還是不夠清朗～

來到積丹, 當然要享受一下海膽 (うに/ウニ)。其實積丹海膽的漁期是 6~8 月, 其他時間禁漁 (所以現在吃的是存貨或非積丹產 !?), 但來到產地, 還是令我們莫名其妙地興奮起來 XD


根據 travel guide 的推薦, 沿著 超有氣魄的國道 229 號 來到就位在港邊的中村屋。

生うに丼, ￥2500。視覺魄力很夠, 新鮮甘甜無腥, Yummy!

忘了問這是哪一種海膽 (ムラサキウニ 紫海膽 ? バフンウニ 馬糞海膽 ?), 因為現在離漁期已很遠, 還是不要有什麼不切實際的幻想比較好 :P


三色丼, ￥2200。蝦、海膽、鮭魚子, 大滿足!


滿口海膽芳香的我們, 完全不記得烤つぶ貝這個配角的滋味啊 XD


URL: 積丹町日司中村屋
ADD: 北海道積丹郡積丹町日司
TEL: 0135-45-6500

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