《台北市》桐花客家私房料理（洲子店）

今年的春節假期短，為了讓步調悠閒一點，提前來圍個爐。

配合各自的行程，約在大家都不熟的內湖，吃客家菜。

店內空間不大，生意相當興隆，提早一個星期訂位，午餐只能在一點鐘入座。

放在桌上的小菜是要付錢的，考慮清楚再動手 :P 微辣的豆皮、米糠香的泡菜都很好吃，但服務人員說沒有商品化單賣。

訂位時預訂的鹽焗雞，不錯，但還沒有訂價那麼好。

燜筍滷大腸，光這一道就可以喀一碗飯，對我來說，調味、嚼勁、口感都剛好。

老皮嫩豆腐，中規中矩，轉眼就吃完了，沒什麼印象 :P

焦糖鳳尾蝦。炸蝦配水蜜桃和蛋白泥，嗯... 總覺得所謂「創意菜」十之八九是種冒險 ( ＞◡❛)

酸菜炆鮮魚。自製的酸菜風味比較溫醇，黃魚肉質也不錯，但大家一致認為酸菜還是配紅肉比較好吃。

野菇生菜捲，蕈菇丁略鹹，配生菜剛好，一口吃完。

鮮筍蛤蜊盅。

甜心地瓜燒。「創意」甜點，不太甜心也不太地瓜，如果有下一次，我想我不會再點。

西米布丁。包藏紅豆、西米，雖然剖面看來有點 messy，但其實很不錯吃 XD

不便宜的餐廳，謝謝長輩招待 ~♥


URL: 桐花客家私房料理 | TUNG HAKKA CUISINE
TEL: 02-2627-7166
ADD: 台北市內湖區洲子街68號