奥入瀬渓流ホテル的前身是奥入瀬グランドホテル，因為營運問題於 2005 年納入星野集團後重生，是唯一地處奧入瀨溪畔（燒山）的溫泉旅館。
木屋風格建築本身已頗有歷史，在森林包圍下無違和。內部經過大量更新改裝，已不顯絲毫陳舊。
飯店分東西兩館，走進主玄關、接待櫃台所在的東館，青銅製的巨大暖爐「森の神話」是很強烈的視覺震撼，配合窗外的綠意，簡直是令人摒息的一幅畫。
西館也有一個暖爐，名為「河神」，是鋁合金製，不同於「森の神話」的強烈，「河神」顯得柔美... 且巨大 XD
「河神」所在是一個自由休憩的空間和飯店活動的報名、集合場所，提供免費茶和咖啡。
【ラウンジ 森の神話】
森の神話 白天（~18:00）是 Café Lounge，夜晚（20:00~）則變身為 Bar，提供酒精飲料。
窗景第一排，適合完全放空。
一個既空曠又彷彿可以把人完全包覆的空間。
用沙漏注入時間感的湧水咖啡。
菓子是烤脆的蛋白灑上抹茶粉。
奧入瀨溪流終年水流量與濕度穩定，是苔類的寶庫，飯店每個房間也附有苔類的觀察鏡。
於是奧入瀨的代表物也變成一道甜點：苔玉アイス。
菠菜（ホウレン草）末包覆抹草冰淇淋，襯青蘋果泥，維妙維肖，而且好吃。
每日限定十份的 りんごクリスタル（蘋果 crystal）。冰淇淋是 Calvados（蘋果白蘭地）口味，用青森產富士蘋果烤成的脆片做成蘋果的意象，大人風甜點。
幸福林檎のミルフィーユ。林檎是日文蘋果的漢字，所以還是道蘋果風甜點（千層派），沒什麼需要特別介紹，但我覺得最好吃（只是吃起來有點猙獰） ❤
【渓流モーニングカフェ】
飯店有許多活動可以參加（部分有料），可以在西館一樓的櫃台詢問、報名。我們參加的其中一項是清晨五點四十集合就要集合的「溪流 MORNING CAFE」。
飯店接駁車送參加的住客（意外地踴躍，發了兩部車）到雲井の滝，服務人員引導大家走到一個溪邊、有幾張木桌椅的小平台，享用飯店準備的熱咖啡、散散步。
只要「身在其中」，就是這個活動的意義。
這三天兩夜是非常美好、五感滿足的體驗，希望後會有期。
URL: 青森 温泉宿 星野リゾート｜奥入瀬渓流ホテル
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