到博多不能錯過的名物之一:もつ鍋(牛雜/腸鍋)。
臨時在 tabelog 上找到離旅館不遠、評價很不錯的一慶春吉本店。
兩人點了含明太子、醬燒雞翅和炙燒牛肉的套餐(もつ鍋セット)
しょうゆ(醬油)口味的もつ鍋。
明太子是博多的另一項名產,不過我個人並不覺得特別驚豔。
比起有名的明太子,我更喜歡醬油滷煮的雞翅 🤤
和牛もも(後腿肉)
牛雜/腸先炙燒過,微辣的醬油湯頭,我給五顆星。
URL: 博多もつ鍋一慶 春吉本店
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