之前因為要跟料理人聊天壓力太大一直不敢嘗試，終於鼓起勇氣第一次在日本吃全吧台位的串燒店。
入選 tabelog 2022、2023 百名店，是小巷裡的一盞燈。
金屬杯讓冰啤酒看起來好像牛奶 🍺😄
我們預約了共十七品的貴コース（不含飲料）：
第一次吃鳥刺し（生雞肉）（不得不佩服日本人和我自己 😄） ，分別是胸、腿和肝，口感柔軟、完全無腥，遠遠超過預期的美味。
紅、黑（加入山椒）兩種七味粉與漬物。
串燒之後還有三種米飯擇一，我們都選了そぼろ飯，類似雞肉燥。
全部是吧檯位，師傅現烤、輪流上菜，大家各自或跟師傅聊天，節奏輕鬆緩慢，不知不覺酒就會一輪又一輪地點（只要拿起 menu，服務生就會在三秒鐘內抵達 😄 ），鴨鴨表示很飽很盡興（打酒嗝
超濃厚罪惡又好吃的焦糖布丁。
生日非常快樂 ❤️
No comments:
Post a Comment