第一次來到山口的第一晚住在關門海峽海景第一排、接近關門橋下的樸素小旅館,滿珠莊。
首先,乾杯 🍻
先附及造里(お造り)。既然位處海岸邊,魚鮮當然是多彩多姿的,裡面有一位是下關在地特產之一:鯨魚肉培根 😶
温物:鰆 桜蒸し
洋皿: Roast Beef
整套料理的亮點來了 ...
河豚刺身(ふく刺し),配合韭菜及酢醬,味道刺激且新奇。
烤活鮑(活き鮑踊り焼き) 🤤
炸物是ズワイガニ(松葉蟹)あられ揚げ,嗯 ... 炸成這樣已經沒有蟹肉的美味惹 🤔
倒是漬葫蘆很可愛 ❤️
就是香草冰淇淋 🍧
清晨的關門海峽就是最美味的早餐 👍
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