《台北市》上引水產／炭道備長炭海鮮燒烤

某人發達了，我們沾光，大家一起來吃燒烤。

陽光普照的秋日，上引水產的燒烤區開始營業（11:00～）半小時後，可充分遮陽的位子都已客滿，在和煦的秋陽下坐不到半個小時，夏天就慢慢回來了 @_@

入座後，服務人員會先送上基本配備：飲料 menu 與炭爐。

與立吞區一樣，即使在上引超市買的飲料、食物，都會被視為（不能帶入的）外食，但如果點紅、白酒又因為由引吧區供應而必需另外結帳，有點小複雜。

炭爐微溫不燙手，盤面上有一些石頭，目的是保溫，因為食材都是處理完成才送上桌的。

點菜的形式就像傳統海產店（這裡本來就是海產店 XD），服務人員領著我們巡禮一遍標有價格、產地的各式食材，包含海鮮、肉品和少數蔬菜。

選定食材後，師傅們就在現場處理，在集中（隔絕煙霧）的區域炭烤，再上到我們的餐桌。

因為把鱈場蟹腳從冰塊裡撈出來到上桌需要四十分鐘，為了不想中途加點時苦等，決定一次到位。

等待 ...

活菌松阪豬串燒、仿土雞肉串燒、安格斯無骨牛小排，鹽燒紅喉是我的定番。

澎湖生蠔個頭不大，鮮味濃，我覺得不需要檸檬，自然的海潮香就很棒。

烤過的干貝還是很軟嫩，但我覺得 ... 干貝還是生食最讚 :P

菊揚げ，香菇內包裹著嚴實蝦漿的炸物。

金主指定的澳洲黑鮑。

秋天就是要烤秋刀魚啊！！

我一直覺得啃蟹腳就是搞得很忙、好不容易終於吃到，所以會覺得它加倍美味 XD

而且，一定要有生啤酒！

如果吃不飽，還有鮭魚飯糰可以救援，包君滿意 XD

與 立吞區 比起來，有位子坐、平均空間比較大這些差別都反應在價格上了 ( ＞◡❛)


URL: : : : 上引水產 ADDICTION : : : 炭道備長炭海鮮燒烤
ADD: 台北市民族東路410巷2弄18號
TEL: 02-2508-1268