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Saturday, June 24, 2017

金豬會私廚名單一一兌現之旅第四站，名列 2017［味覺•法國］的 RéeL。

金豬會私廚名單一一兌現之旅第三站，來 Mama thai 吃下午餐 (linner & dunch 14:00 ~ 17:00)。

初夏午後的舊民宅三樓，木紋、竹編、南洋風。

阿泰主廚曾是知名泰式餐廳的顧問，不過一般餐廳較侷限在大眾化的台式口味，來 Mama thai 11 則可以盡享主廚傳承自母親的泰北家常菜。 Ref: Mama Thai 11：來自泰北的正統泰國料理

四月別的沒有，就吃大餐的理由特別多，行程尾聲，來到高崎，結婚十五周年的晚餐在高島屋百貨高崎店斜對面的歐風小餐館。

氣氛很輕鬆，晚餐時間才剛開始，一群沙拉利鰻已經喝了二、三巡，進入「很開心」狀態 XD

我們點了￥４０００的套餐，等上菜的空檔，也先來一杯吧 :P

又從信州來到越後，為了一處掛念很久的秘湯。

相傳在鎌倉時代（約 13 世紀）開湯，至今已經有約七百多年歷史，上杉謙信攻略關東時，軍隊將士曾在此湯冶，也是日本秘湯を守る会的創始會員之一。